Tema 1: La Ingeniería Química y su entorno

OBJETIVOS:
●    Realizar un breve recorrido histórico de la evolución de la industria química.
●    Particularizar el desarrollo de la industria química en España durante el siglo XX.
●    Analizar los procesos químicos actuales en relación, tanto a las a las materias primas utilizadas como a los productos químicos que se fabrican.
●    Comprender la aparición de la Ingeniería Química como disciplina para racionalizar los conocimientos adquiridos en la industria química.
●    Mostrar la diversificación de la Ingeniería Química con respecto a las nuevas necesidades actuales como las tecnologías ambiental, energética o alimentaria.
●    Comparar las operaciones industriales con las técnicas de laboratorio para resaltar la importancia del tamaño.